Receta de ensalada de legumbres con vinagreta cremosa
Receta de ensalada de legumbres con Gazpacho García Millán
Receta que incluye a García Millán en la vinagreta de tu ensalada
Deja de aliñar tu ensalada con lo de siempre. El secreto para que esta receta de ensalada sea adictiva es que el aderezo lleva Gazpacho y Mostaza. Si, es verdad. Al embulsionarlo, se crea una vinagreta cremosa que le da un toque único. Esta ensalada de garbanzos con mozzalera te resuelve el almuerzo o la cena de la forma más rápida, saciante y fresca posible.
Preparación
Tiempo total: 5 minutos
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LO QUE NECESITAS
– 1 bote de garbanzos cocidos (lavados y muy secos)
– 1 pepino pequeño
– 1/2 pimiento rojo y verde en daditos
– Rabanitos frescos
– Bolitas de mozzarela
– Menta o albahaca frescaNota: Puedes utilizar cualquier otra verdura o fruta que tengas en casa o que te apetezca mucho.
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PASO A PASO
– Añade los garbanzos, pimientos, pepino, rabanitos y mozarella en un bol.
– Prepara el aliño: 4 cucharadas de gazpacho + 1 churadita de mostaza de Dijon + 2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra + 1 cucharadita de vinagre de manzana y sal.
– Pon todo los ingredientes del aliño en un tarro.
– ¡Agita con fuerza hasta que espese! e incorpóralo.
Prepara esta receta por la mñana para poder llevartela al trabajo, a la playa o donde quieras, gana potencia de sabor tras unas horas en la nevera.
Receta de ensalada de legumbres con Gazpacho García Millán
¿Te atreves con este aliño con García Millán o eres de los clásicos de aceite y vinagre?
Si eres de los que arriesgan, puedes probar también con otros de nuestros productos. ¿Cuál es el gazpacho de García Millán que más te gusta?
